Marmelade kochen
Wie kocht man eigentlich Marmelade und wie bekommt man die haltbar?
Muss man das immer noch wie bei Oma stundenlang einkochen?
Muss man das immer noch wie bei Oma stundenlang einkochen?
19.08.2009 13:54
... 1 Jahr und 2 Monate später ...
Nö, wenn man die Gläser auskocht; d.h. mit kochendem Wasser gut ausspült und die Marmelade dann so heiß wie möglich einfüllt und die Marmeladengläser dann auf den Kopf stellt, dann bildet sich ein Vakuum und die Marmelade sollte haltbar sein.
20.10.2010 11:55
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